Baca juga: 16 Fakta Menarik Masakan Padang, Mulai dari Bumbu hingga Penyajiannya. 1. RM Pagi Sore. gulai cumi, martabak telur, sate padang, dan ikan kembung bakar. Satu hidangan dari Restoran Sederhana dijual dengan kisaran Rp 8.000 hingga Rp 36.000. Kamu bisa makan langsung di tempat atau memesannya melalui aplikasi ojek online. Halo Pecinta Makan! Hari ini aku Masak Ikan Kembung Bakar Bumbu Padang. Karena suka banget sama masakan Padang jadi saya coba coba bikin ikan bakar yang ada resep masakan. bahan makanan kuliner Ikan Bakar Bumbu Padang. ratna nuhgroho. 4.0 (25 Rating) Resep ikan bakar padang ini sedap sekali. Simpan Resep Bagikan Resep. Bahan Utama. 4 siung bawang merah. 2 siung bawang putih. 1 batang sereh. 2 ruas kunyit. 1 butir kemiri. 2 lembar daun jeruk. 101 resep bumbu ikan bakar padang asli ala rumahan yang sederhana dan lezat dari komunitas memasak terbesar dunia! Lihat juga cara membuat 120. Ikan Mujaer Bakar Bumbu Kecap + Sambalado Khas Padang dan masakan sehari-hari lainnya. Cara memasak Pangek masin ikan (khas padang) : Haluskan bawang putih, jahe, kunyit, laos digeprek saja, kemudian bamernya di iris2 tidak dihaluskan,. Setelah semua bahan halus, panaskan wajan, masukan santan beserta bumbu yg telah dihaluskan tadi, masukan beserta daun kunyit dan daun ruku-ruku. Kemudian aduk perlahan/ sesekali agar tidak pecah Bahan-bahan: Pertama, marinasi ikan dengan lemon, garam, kunyit bubuk, dan ketumbar. Lakukan selama 10 menit. Ulek seluruh bahan bumbu oles, tambahkan kecap, margarin, dan kaldu bubuk, aduk rata. Sisihkan. Siapkan pemanggang, bakar ikan sembari diolesi bumbu oles pada seluruh badan ikan. Bolak-balik ikan sampai matang. Namun, bukan Indonesia namanya jika ikan hanya dipanggang atau dibakar saja. Beberapa daerah punya sajian ikan bakar yang khas, entah dari bumbu, kondimen, atau cara penyajiannya. Lain lagi dari sisi bumbu yang hampir tiap daerah punya "jagoan"-nya masing-masing. Ikan bakar Padang terkenal dengan bumbu kuning dan merah yang bertekstur pekat. Nasi padang akan dihidangkan dengan sejumlah lauk-pauk yang dapat dipilih sesuai selera. Sejumlah lauk yang terdapat dalam nasi padang, seperti rendang, ayam goreng, telur dadar padang, ayam pop, ayam bakar, telur balado, dendeng, cincang, paru goreng, tunjang (kikil), ikan kembung, ikan kakap, dan sejumlah menu lainnya. Nasi padang juga 16OTAm.